A cozinha americana se tornou uma tendência no universo da arquitetura e decoração, encontrando cada vez mais espaço nos lares brasileiros. A popularidade se deve à sua versatilidade e funcionalidade, atendendo tanto aqueles que desejam ampliar espaços reduzidos como aqueles que buscam integrar a cozinha à área social da casa, promovendo uma maior interação e comunicação entre as pessoas.
Para aqueles que possuem um apê pequeno, a cozinha americana se mostra como uma solução inteligente, desde que com algumas adaptações ao estilo originalmente americano. Ao eliminar paredes e portas, ela permite uma sensação de amplitude, aproveitando cada centímetro disponível. Isso possibilita que a área da cozinha se estenda naturalmente para outros ambientes, como a sala de estar ou a sala de jantar, criando um espaço fluido e conectado.
O que é uma cozinha americana?
A cozinha americana é um conceito arquitetônico e de design de interiores que se originou nos Estados Unidos e se popularizou em todo o mundo. É um estilo de cozinha que promove a integração dos espaços, especialmente entre a cozinha e a área social da casa, como a sala de estar ou de jantar.
A característica central da cozinha americana é a ausência de paredes ou divisões físicas que separem a cozinha dos demais ambientes. Em vez disso, é comum ter uma abertura ampla, uma meia parede ou uma bancada que delimite sutilmente a área da cozinha, sem criar barreiras visuais.
O principal objetivo da cozinha americana é integrar os espaços. Dessa forma, aqueles que estão preparando uma refeição podem facilmente conversar com as pessoas que estão na sala, e vice-versa. Essa interação torna a experiência mais agradável e social, pois ninguém precisa ficar isolado enquanto está na cozinha.
A sensação de amplitude que o projeto proporciona, especialmente em apartamentos pequenos, também é uma das vantagens.
Quais são os modelos de cozinha americana?
Existem diferentes modelos de cozinha americana. Para aproveitar as vantagens, é essencial conhecer cada um deles e escolher o que melhor se adequa às suas necessidades e estilo:
- Cozinha americana com bancada: Nesse modelo, a cozinha é integrada com a sala de estar ou jantar por meio de uma bancada. Esta serve como um divisor visual entre os ambientes, ao mesmo tempo em que oferece um espaço para refeições rápidas, preparo de alimentos e interação social.
- Cozinha americana com ilha: A ilha é um elemento central na cozinha americana, que pode ser utilizada como uma superfície adicional para o preparo de alimentos, espaço de armazenamento e até mesmo como uma área de refeições. A ilha cria um ponto focal na cozinha e proporciona um espaço versátil para cozinhar e socializar.
- Cozinha americana com meia parede: Nesse modelo, a cozinha é separada do restante do ambiente por uma parede que vai até a metade da altura total. Essa meia parede proporciona uma divisão visual entre a cozinha e o espaço adjacente, sem bloquear completamente a visão e a comunicação entre os ambientes.
- Cozinha americana integrada totalmente: Esse modelo não possui barreiras físicas, como paredes ou bancadas, entre a cozinha e os demais ambientes. É uma integração total, onde a cozinha flui livremente para a sala de estar, sala de jantar ou outros espaços sociais.
- Cozinha americana com painéis deslizantes: Nesse modelo, são utilizados painéis deslizantes para criar a flexibilidade de separar ou integrar a cozinha aos outros ambientes, conforme necessidade.
Como montar uma cozinha americana funcional?
Montar uma cozinha americana envolve alguns passos importantes para garantir que o resultado seja funcional, esteticamente agradável e adequado às suas necessidades. Aqui estão algumas dicas para ajudar nesse processo:
1. Avalie o espaço
Antes de iniciar a montagem da cozinha americana de modo a deixá-la funcional, é fundamental fazer um planejamento detalhado. Meça o espaço disponível e leve em consideração os pontos de água, elétrica e gás existentes. Defina o layout da cozinha, considerando a posição dos eletrodomésticos, pias, bancadas e armários. Pense também na circulação e na ergonomia, garantindo que haja espaço suficiente para se movimentar confortavelmente.
2. Delimite a área
Embora a cozinha americana tenha um conceito aberto, é importante fazer a delimitação do espaço que, por sua vez, deve cumprir tanto uma função prática quanto ser esteticamente agradável, proporcionando uma transição suave entre os espaços.
Uma opção é o uso de uma bancada, que pode servir como uma barreira visual entre a cozinha e os ambientes vizinhos. Outra alternativa é a instalação de uma meia parede, que cria uma separação parcial entre a cozinha e os espaços adjacentes. Para aproveitar melhor o espaço, você pode instalar prateleiras suspensas. Além de preservar o visual amplo, essa solução é funcional por possibilitar espaço de armazenamento. Mas cuidado para não transformá-las em uma fonte de poluição visual. O aspecto harmônico deve ser preservado com a escolha de utensílios estilosos colocados de maneira organizada e espaçada para ajudar a compor o estilo da decoração.
3. Escolha dos eletrodomésticos
Em primeiro lugar, é necessário criar uma lista dos eletrodomésticos que serão necessários na sua cozinha. Isso inclui itens como fogão, geladeira, micro-ondas, air fryer e até mesmo aparelhos mais simples, como um liquidificador ou cafeteira.
Busque por eletrodomésticos que estejam dentro do seu orçamento e, principalmente, que se encaixem no espaço disponível na sua cozinha. Não é o ideal comprar uma geladeira de duas portas se ela ocupar metade do ambiente.
Da mesma forma, é necessário ponderar algumas escolhas. Por exemplo, no caso do fogão, existem opções tradicionais (com queimadores e forno) e também os cooktops. Para uma cozinha pequena, é preciso refletir se você realmente precisa de um fogão completo ou se um cooktop seria suficiente. Afinal, ao escolher a segunda opção, você terá todo o espaço embaixo da bancada disponível para armazenamento.
4. Aposte em armários planejados
Quando se trata de ambientes compactos, maximizar cada espaço disponível é essencial. Nesse sentido, investir em armários planejados é uma ótima alternativa, pois eles permitem que você posicione cada eletrodoméstico de forma funcional e aproveite ao máximo cada centímetro disponível em sua cozinha.
Um exemplo prático do aproveitamento proporcionado pelos armários planejados é a utilização do espaço abaixo do cooktop ou acima da geladeira. Com esse tipo de solução, é possível otimizar áreas normalmente subutilizadas e transformá-las em espaços de armazenamento convenientes.
5. Revestimentos de fácil manutenção
Ao selecionar os revestimentos da cozinha, é importante considerar a facilidade de limpeza. Uma ideia é criar um painel de cerâmica ou pastilhas atrás da pia, por exemplo, pois esses materiais são duráveis e fáceis de limpar, além de acrescentarem um toque decorativo ao espaço.
No que diz respeito ao piso, existem diversos revestimentos disponíveis no mercado que são resistentes a manchas e fáceis de limpar, como porcelanato, laminado ou mesmo pisos vinílicos. Esses materiais podem ajudar a reduzir o trabalho na hora da limpeza. Quanto aos balcões, os tampos de pedra, como granito, mármore ou quartzo, são excelentes opções.
6. Iluminação adequada
Uma opção interessante de iluminação para a cozinha americana é a instalação de pendentes sobre a bancada. Essas luminárias suspensas fornecem uma luz direcionada e concentrada na área de trabalho, tornando mais fácil realizar tarefas, como cortar alimentos e preparar refeições. Além disso, os pendentes também podem adicionar um toque decorativo à cozinha, complementando o estilo geral do ambiente.
Para o restante da cozinha, é possível optar por spots embutidos no teto. Essas luzes podem estar em locais estratégicos que requerem maior iluminação, como a área da pia e do fogão. Os spots proporcionam uma luz geral e uniforme, iluminando eficientemente toda a cozinha.
Dicas de decoração para a sua cozinha
A decoração da cozinha americana, principalmente em espaços integrados, é bastante influenciada pelas cores. Escolha as que expressem o estilo do ambiente e garantam harmonia com os demais espaços, como a sala de estar ou de jantar.
Em cozinhas americanas pequenas, as cores claras e neutras são as mais indicadas. Essas tonalidades refletem a luz e proporcionam a sensação de um espaço mais amplo. Vale lembrar que, embora a decoração não precise ser idêntica entre os ambientes, é importante que sejam complementares. Combinações muito contrastantes, como uma cozinha vermelha e uma sala amarela, podem acabar cansando visualmente com o tempo.
Uma excelente maneira de integrar os ambientes é utilizar elementos ou cores que se repetem. Por exemplo, é possível utilizar a mesma cor no piso da sala e na decoração da cozinha. Isso cria uma sensação de continuidade visual e fluidez entre os espaços. Se o objetivo é fazer os espaços parecerem maiores, uma dica é utilizar o mesmo revestimento no piso da sala de estar/jantar e na cozinha. Essa continuidade visual proporciona uma sensação de ampliação dos ambientes.
Utensílios, objetos e plantas a mostra
Além disso, é possível explorar a decoração da cozinha utilizando os próprios utensílios. Pendurar conchas e canecas em ganchos ou exibir louças bonitas em prateleiras são maneiras criativas de decorar o espaço. Também é interessante investir em eletrodomésticos em tonalidades diferentes para exibir sobre os balcões e outras superfícies da cozinha. Além de adicionarem um toque extra ao ambiente, eles têm utilidade no dia a dia.
Toalhas e panos de prato decorados com pinturas e bordados também podem ser utilizados para decorar mesas, pendurados em suportes ou até mesmo arranjados em cestas com frutas e flores, criando composições charmosas.
Aqueles que possuem um jardim interno em casa podem levar essa ideia para a cozinha. Plantar chás e especiarias não apenas embeleza o ambiente, mas também fornece ingredientes frescos para receitas e bebidas.
Com essas ideias, é possível criar uma decoração atraente e personalizada para a cozinha americana, tornando-a um espaço acolhedor, harmonioso e funcional!
