As máquinas de café expresso estão se tornando cada vez mais populares nas casas dos brasileiros. Antigamente, existiam apenas as máquinas italianas importadas com um preço bem “salgado”. Porém, há alguns anos, vimos surgir diversos modelos, com valor mais acessível e fáceis de manusear.
As opções com utilização de cápsulas têm sido a principal escolha dos amantes de café para utilização doméstica, principalmente após a liberação do uso da tecnologia por qualquer marca, o que ajudou na redução do preço.
Além de prepararem o café expresso, essas máquinas ajudam no preparo de algumas bebidas mais sofisticadas, como o latte ou cappuccino. Tudo isso no conforto de sua própria cozinha.
Com designs modernos diversificados, variedade de cores e tamanhos, elas também têm sido um item de decoração, com direito a um espaço destinado apenas para ela.
Para quem quer praticidade, as máquinas de café expresso de cápsulas
Você não precisa ser um barista experiente. Nos modelos de máquina de café expresso com cápsulas, tudo acontece como um passe de mágica. Basta escolher a intensidade do café (ou nem precisa disso!), inserir a cápsula no local indicado, como uma peça de quebra-cabeça, e apertar o botão. O café fica pronto em alguns segundos. Simples assim!
Tipos e intensidade das bebidas, máquinas de café muito além do café
Um dos fatores que não pode ficar de fora na hora de escolher a sua máquina de café de cápsulas é o tipo de bebida ou mesmo a variação de intensidade do café que ela permite fazer.
Há opções que oferecem diversos tipos de café. Neste quesito a Nespresso tornou-se referência. Atualmente são cinco famílias, com cápsulas ideais para as opções Ristrettos – doses de 25 ml, bem encorpados, com sabores prolongados e densos; Espresso – doses de 40 ml, com blends (combinação de grãos) suaves e equilibrados; e Lungos ou Longos – doses de 110 ml, estruturados, complexos e balanceados.
Mas se você quer aproveitar a funcionalidade dessas máquinas, é melhor apostar nas opções chamadas de multibebidas. Como o nome sugere, com elas você pode ir muito além do café. Além do café espresso – caracterizado por ser feito a partir da pressão dos grãos – elas também permitem a elaboração de cafés filtrados, como o café coado, e outras bebidas quentes, como cappuccino, café com leite, chocolate e até chás.
Um pouco além no quesito diversidade
E se além de bebidas quentes, sua máquina também pudesse preparar bebidas frias? Pois esse pode ser um dos diferenciais da Dolce Gusto (da Nescafé). Graças a um regulador de temperatura, é possível fazer duas versões geladas de chá, além do chai latte e do marrakesh tea, todos solúveis. Contudo, para diversas bebidas, são necessárias duas cápsulas: uma de leite e outra de café.
Por outro lado, diferentemente das marcas anteriores, suas cápsulas não focam em grãos e blends diferenciados ou gourmetizados, ou seja, atendem muito bem quem gosta de café, mas não aos entusiastas da bebida.
Cada máquina de café, uma cápsula
Outro ponto fundamental na hora de escolher sua máquina é verificar a média de preços, variedades e facilidade de acesso às cápsulas. Isso porque, a cápsula de uma marca tende a não ser compatível com a máquina de outra.
Uma alternativa para diminuir a dependência de uma única marca são as cápsulas compatíveis. Com o vencimento da patente da tecnologia que permite a fabricação deste tipo de produto, várias marcas passaram a produzir as cápsulas. Mas para que elas possam ser utilizadas nas máquinas, precisam seguir os mesmos padrões estruturais das originais. Assim, você consegue diversificar mais as bebidas e ainda economizar, pois elas tendem a ser mais baratas.
Atualmente é fácil encontrar opções compatíveis com as máquinas Nespresso, mas com um pouco mais de procura você também já encontra opções compatíveis com as demais marcas. O importante é escolher corretamente, de acordo com a marca da sua máquina.
Embora não sejam compatíveis com todas as marcas, os adaptadores de cápsulas são novidades mais recentes, que permitem usar cápsulas de formatos diferentes em uma mesma máquina. Mais facilidade, comodidade, economia e liberdade para você aproveitar o seu momento.
