O liquidificador é um dos itens mais importantes e versáteis na cozinha. Seja para bater, triturar ou emulsificar alimentos, o aparelho é fundamental para o preparo de inúmeras receitas. Porém, na hora de comprar um novo, é difícil achar o modelo ideal. Existe um leque de equipamentos com características distintas e para cada perfil de consumidor.
Para ajudar você nessa simples e, ainda sim, importante missão, nós separamos alguns pontos que precisam ser considerados no momento de adquirir o eletrodoméstico. É importante levar em conta a qualidade do produto, para evitar prejuízos futuros.
Qualidade e material de fabricação
Se você for em uma loja, verá que existem liquidificadores com jarras de acrílico, vidro e inox. Os três materiais possuem vantagens, mas o que deve ser considerado é a qualidade do material usado na fabricação do item, assim como a durabilidade e resistência do mesmo. Geralmente, aqueles feitos de inox costumam ter uma vida útil mais prolongada.
Além disso, busque por um liquidificador livre de BPA, pois trata-se de um componente químico prejudicial à saúde que, quando presente no material, é liberado no contato com alimentos quentes.
Potência
Se você está buscando por um liquidificador ideal para todos os tipos de receitas, é importante comprar aquele que tenha uma potência acima de 500W. Quanto maior a potência, maior a capacidade de processar produtos sólidos e mais difíceis de triturar.
Mesmo que você não costume bater e triturar alimentos mais robustos, é sempre bom ter à mão um modelo que consiga trabalhar com consistências diversas, para não ser pego de surpresa quando necessitar de um liquidificador mais eficiente.
Capacidade
Falando em capacidade, o tamanho da jarra também deve influenciar na escolha do liquidificador ideal. É fundamental considerar liquidificadores com recipientes maiores, já que podem comportar grandes porções de alimentos, facilitando o preparo das receitas.
Funções
A performance do liquidificador varia de acordo com as opções de velocidade disponíveis, uma vez que definem quão rápido as lâminas irão girar para deixar os alimentos homogêneos.
No mercado, grande parte dos modelos apresentados possui entre cinco e sete velocidades, mas é possível encontrar liquidificadores com até 12 opções. Caso você costume triturar alimentos sólidos, busque por modelos com a função “pulsar”, pois em um único toque o liquidificador pode funcionar em sua velocidade máxima.
Fique atento à qualidade e quantidade de lâminas também. Quanto mais lâminas, maior será o desempenho do liquidificador.
Garantia
A assistência da marca em caso de defeito ou problemas técnicos deve ser assegurada ao consumidor. Assim, em caso de falhas, é possível recorrer para solucionar a questão. Por isso, o liquidificador ideal é aquele que a marca oferece garantias estendidas, acima de um ano, para ter maior tempo de suporte. O recomendável é procurar as marcas que proporcionem mais de dois anos de garantia.
Selo Proteste
O Selo Proteste atesta o desempenho do liquidificador nos testes realizados pela maior associação de consumidores da América Latina. Todas as análises consideram a legislação em vigor no Brasil e os parâmetros de qualidade de produtos. Desse modo, o selo garante a você que o liquidificador cumpre os requisitos técnicos de segurança e qualidade.
Com essas dicas fica mais fácil para comprar o liquidificador ideal para fazer receitas saborosas, não é mesmo? Falando em utensílios domésticos, que tal conhecer algumas ideias para modernizar a sua cozinha em 2023?
